グラスフェッドビーフ

トマトオニオンでお肉を頼んで食べた後に気がついた。

しまった。

グラスフェッドビーフなのは、サーロインだけだった。

今回はより安いサイコロステーキのほうにしてしまった。

 

グラスフェッドというのは、牧草育ちということ。健康志向に沿った、健康に良いお肉なのだ。普通の牛さんは穀物をたべてるので、糖質が高いが、グラスフェッドなら低糖質なのである。しかも牧草育ちの方が自然に近い。

でも、選び間違えた。

安さに目がいってしまった。。。😬

サイコロステーキだと量的にも物足りないので、やっぱりサーロインだな。