2017-12-11 グラスフェッドビーフ 日常 トマトオニオンでお肉を頼んで食べた後に気がついた。 しまった。 グラスフェッドビーフなのは、サーロインだけだった。 今回はより安いサイコロステーキのほうにしてしまった。 グラスフェッドというのは、牧草育ちということ。健康志向に沿った、健康に良いお肉なのだ。普通の牛さんは穀物をたべてるので、糖質が高いが、グラスフェッドなら低糖質なのである。しかも牧草育ちの方が自然に近い。 でも、選び間違えた。 安さに目がいってしまった。。。😬 サイコロステーキだと量的にも物足りないので、やっぱりサーロインだな。